Description
Bouche Le Clos Le Point du Jour 2014 on Bouché perekonna eriline vintage-šampanja. Esimene väljaanne, mis loodi auks Nicolas Bouché esimese poja Victor’i 10. sünnipäevale 2024. aastal.
100% Pinot Meunier viinamarjad pärinevad ühest ainulaadsest krundist „Le Point du Jour“, mis istutati 1967/1968. aastal perekonna ajaloolises aias Pierry Premier Cru külas. Vein on täielikult küpsenud tammevaatides 16 kuud ning seejärel 10 aastat pärmisettel.
Maitseprofiil:
Aroom: röstitud leib, kreemjas šokolaad, vanill, kanditud puuviljad ja röstitud pähklid
Suus: rikkalik, kompleksne, sametine tekstuur, peened mullid ja pikk, elegantne järelmaitse
Sobivus:
Ideaalne erilisemateks hetkedeks, mereandide, valge liha, juustude või lihtsalt puhtalt nautimiseks. Sobib suurepäraselt neile, kes otsivad sügavust ja keerukust.
Tehnilised andmed:
Tüüp: Vintage Champagne (Blanc de Meuniers)
Viinamarjad: 100% Pinot Meunier
Vintaaž: 2014
Küpsemine: 10 aastat pärmisettel + 16 kuud tammevaatides
Maht: 0,75 l
Piiratud kogus: ainult 3 048 pudelit maailmas




Reviews
There are no reviews yet.