Bouche Champagne Blanc de Noirs Brut Nature Magnum

Description

Bouche Blanc de Noirs Brut Nature on Bouché perekonna üks erilisemaid ja atüüpilisemaid šampanjasid. Valmistatud 80% Pinot Noir’ist ja 20% Pinot Meunier’st, sisaldab 30% reserve veine ning 10% tammevaatides küpsenud veini. 4-aastane küpsemine annab veinile sügavuse ja keerukuse.
Maitseprofiil:

Välimus: kaunis kahvatukollane toon peente ja elavate mullidega
Aroom: puuviljased noodid, soolased ja joodised (mere) nüansid
Suus: tugev mineraalsus, Pinot Noiri iseloom, pikk ja elegantne järelmaitse – kuiv, stiilne ja ilma igasuguse kunstlikkuseta

Sobivus:
Mererohkete roogade (austrid, mereannid, kala), vasikaliha, eelroogade või aperitiivina. Eriti sobib neile, kes armastavad kuivi ja mineraalseid šampanjasid.
Tehnilised andmed:

Tüüp: Champagne Blanc de Noirs Brut Nature
Viinamarjad: 80% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Dosage: 0 g/l (Brut Nature)
Alkohol: ~12%
Küpsemine: 4 aastat
Maht: 1,5 l
Päritolu: Champagne, Prantsusmaa