Cava Blau de Mar Rose

Kirjeldus

Välimus

Õrn hele kirss-punane toon, millel on läbikumav helk ja rikkalik, kuid peen mulliahel, mis tõstab värvi elavust ja loob visuaalselt energilise mulje.

Aroom

Aroomis avaneb puhas punaste metsamarjade karakter. Tunda on küpseid vaarikaid, metsmaasikaid ja kerget põldmuraka nooti. Diskreetne tsitruseline nüanss lisab lõhnale värskust ja pinget, tõstes esile rosé cava mahlakust ja puuviljasust.

Maitse

Suulael on vein mahlane ja selgelt punaste marjade keskne. Vaarika ja maasika maitsed on väljendusrikkad, mida toetab elav, kuid hästi integreeritud happesus. Mull on elegantne ja siidine, kattes keele ühtlaselt ja andes veinile puhta, vertikaalse struktuuri. Järelmaitse on kuiv, täpne ja kerge mandlise alatooniga, mis on iseloomulik Brut Nature stiilile.

Iseloom ja stiil

See rosé cava väljendab selgelt värskust ja puuvilja keskset profiili. Brut Nature stiil toob esile veinimaterjali naturaalsuse ja puhtuse, jättes mulje rangest, kuid sarmikast vahuveinist, mis ei otsi magususe abil leebust, vaid töötab elegantselt mineraalsuse ja puuvilja vahel.

Serveerimine ja sobivus toiduga

Parim serveerituna temperatuuril 6–8 °C. Ideaalne aperitiivina, kuid avaneb suurepäraselt ka rafineeritud toidukõrval, eriti selliste roogade juures nagu lõhe tartar, sushi või kergelt vürtsikad mereannid. Sobib kaasaegse gastronoomia puhta ja täpse maitsejoonega.